Frugivorie urbaine

Guerrilla grafters

Les arbres dans la famille des Rosacées sont très communs sur les trottoirs et dans les parcs en milieu urbain. C'est surtout leur spectaculaire floraison, souvent parfumée, qui les fait choisir. Pommiers, pommetiers, cerisiers et poiriers sont tous de cette famille et ici même à Montréal on en trouve beaucoup. Il n'est pas étonnant que de nombreuses techniques de greffe (ou d'hybridation) aient été développé depuis longtemps pour tous ces délicieux fruits. À San Francisco, des dizaines de millier de ces arbres fruitiers (ou leurs versions "décoratives") sont maintenant autant de ressources pour ces greffeurs urbains. On greffera par exemple une branche de poirier Bartlett sur un poirier décoratif. Why not?

Les greffes sont qualifiées de "Frankensteinish" par la jeune femme qui vient probablement de découvrir la chose... Comme si le greffage était une monstrueuse nouveauté! Ce travail de commando de trottoir est "radical" dit-elle. Je dirais plutôt latéral ou apical… Il s'agit de plus d'une "expérience délicieuse", mais bien sûr! N'oublions pas toutefois que chacun aura sa propre définition de ce qui est une expérience délicieuse… "Nous ne sommes que des catalystes de ce que peut faire la nature" et voilà, chacun aura sa propre définition de "nature" et de ce qu'il convient de catalyser…

Une greffe produit en fait une "chimère" : ce sont deux organismes génétiquement différents qui sont soudés par nos soins. En quoi cela est-il différent des souris-chimères et récemment de Macaque rhésus qui sont produits pour la recherche médicale? Le gradation de l'inacceptable culmine quand nous arrivons près de nous ou exactement à nous, bien qu'il existe naturellement des humains-chimères…

Ainsi les idées semblent bonnes dans la mesure de leur acceptabilité et utilité sociales telle que perçues par des activistes marginaux de la bénévolence et de la célébration de la nature. Mais attention à la célébration de ce que peut faire la nature, même sous le qualificatif "mère-nature". Nous sommes, nous les humains, tous des êtres naturels et le danger avec cette affirmation c'est évidemment de savoir où s'arrêter.

Il n'y a qu'une question de degré entre la pratique urbaine contemporaine qu'est le Guerrilla Grafting, jugée bonne parce que maternelle/nourrissante et naturelle et le travail du génie génétique. Les ingénieurs de la vie chez Monsanto vous dirons aussi qu'il ne sont que des catalystes de la nature...

Guerrilla Grafters